Жирные кислоты в крупах

Все виды жирных кислот содержащиеся в крупах.

Холестерин

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)

Крупа теф

0.14 мг. / 100 гр.

Полба

0.07 мг. / 100 гр.

Крупа амарантовая

0.04 мг. / 100 гр.

Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)

Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)

Арахидоновая кислота (Омега-6)

Тимнодоновая кислота (Омега-3)

Докозапентаеновая кислота (Омега-3)

Трансжиры

Сорго

0.01 мг. / 100 гр.

Масляная кислота

Капроновая кислота

Каприловая кислота

Гречка

0.03 мг. / 100 гр.

Булгур

0.01 мг. / 100 гр.

Каприновая кислота

Гречка

0.01 мг. / 100 гр.

Лауриновая кислота

Гречка

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа ячневая

0.01 мг. / 100 гр.

Миристиновая кислота

Гречка

0.02 мг. / 100 гр.

Перловка

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа ячневая

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа амарантовая

0.01 мг. / 100 гр.

Пальмитиновая кислота

Крупа амарантовая

1.17 мг. / 100 гр.

Сорго

0.55 мг. / 100 гр.

Пшено

0.54 мг. / 100 гр.

Крупа ячневая

0.42 мг. / 100 гр.

Полба

0.38 мг. / 100 гр.

Гречка

0.37 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.34 мг. / 100 гр.

Крупа пшеничная

0.30 мг. / 100 гр.

Стеариновая кислота

Крупа амарантовая

0.05 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.02 мг. / 100 гр.

Арахиновая кислота

Крупа амарантовая

0.05 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.02 мг. / 100 гр.

Бегеновая кислота

Крупа амарантовая

0.02 мг. / 100 гр.

Полба

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.01 мг. / 100 гр.

Лигноцериновая кислота

Сорго

0.01 мг. / 100 гр.

Пальмитолеиновая кислота

Сорго

0.02 мг. / 100 гр.

Гречка

0.02 мг. / 100 гр.

Булгур

0.01 мг. / 100 гр.

Пшено

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа ячневая

0.01 мг. / 100 гр.

Олеиновая кислота

Крупа амарантовая

1.70 мг. / 100 гр.

Сорго

1.12 мг. / 100 гр.

Гречка

0.81 мг. / 100 гр.

Пшено

0.75 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.58 мг. / 100 гр.

Полба

0.43 мг. / 100 гр.

Крупа кукурузная

0.32 мг. / 100 гр.

Крупа пшеничная

0.29 мг. / 100 гр.

Гадолиновая кислота

Полба

0.02 мг. / 100 гр.

Пшено

0.02 мг. / 100 гр.

Сорго

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.01 мг. / 100 гр.

Крупа амарантовая

0.01 мг. / 100 гр.

Эруковая кислота

Гречка

0.01 мг. / 100 гр.

Нервоновая кислота

Линолевая кислота

Крупа амарантовая

2.79 мг. / 100 гр.

Пшено

2.06 мг. / 100 гр.

Сорго

1.52 мг. / 100 гр.

Полба

1.21 мг. / 100 гр.

Крупа ячневая

1.02 мг. / 100 гр.

Крупа теф

0.96 мг. / 100 гр.

Крупа пшеничная

0.95 мг. / 100 гр.

Гречка

0.79 мг. / 100 гр.

Линоленовая кислота

Крупа теф

0.14 мг. / 100 гр.

Пшено

0.12 мг. / 100 гр.

Крупа ячневая

0.11 мг. / 100 гр.

Крупа пшеничная

0.08 мг. / 100 гр.

Полба

0.07 мг. / 100 гр.

Сорго

0.07 мг. / 100 гр.

Гречка

0.06 мг. / 100 гр.

Перловка

0.06 мг. / 100 гр.

Фитостерины

Крупа амарантовая

24.48 мкг. / 100 гр.

Стигмастерол

Кампестерол

Бета-ситостерин