Жирные кислоты в соусах

Все виды жирных кислот содержащиеся в соусах.

Холестерин

Майонез

42.84 мкг. / 100 гр.

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)

Майонез

5.44 мг. / 100 гр.

Горчица

0.38 мг. / 100 гр.

Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)

Майонез

5.44 мг. / 100 гр.

Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)

Майонез

0.03 мг. / 100 гр.

Горчица

0.01 мг. / 100 гр.

Арахидоновая кислота (Омега-6)

Тимнодоновая кислота (Омега-3)

Докозапентаеновая кислота (Омега-3)

Трансжиры

Майонез

0.04 мг. / 100 гр.

Масляная кислота

Капроновая кислота

Каприловая кислота

Каприновая кислота

Горчица

0.01 мг. / 100 гр.

Лауриновая кислота

Миристиновая кислота

Майонез

0.06 мг. / 100 гр.

Пальмитиновая кислота

Майонез

8.07 мг. / 100 гр.

Горчица

0.12 мг. / 100 гр.

Хрен

0.06 мг. / 100 гр.

Кетчуп

0.01 мг. / 100 гр.

Стеариновая кислота

Майонез

0.23 мг. / 100 гр.

Горчица

0.02 мг. / 100 гр.

Арахиновая кислота

Майонез

0.23 мг. / 100 гр.

Горчица

0.02 мг. / 100 гр.

Бегеновая кислота

Майонез

0.24 мг. / 100 гр.

Горчица

0.02 мг. / 100 гр.

Лигноцериновая кислота

Майонез

0.08 мг. / 100 гр.

Горчица

0.01 мг. / 100 гр.

Пальмитолеиновая кислота

Майонез

0.09 мг. / 100 гр.

Горчица

0.01 мг. / 100 гр.

Олеиновая кислота

Майонез

16.79 мг. / 100 гр.

Горчица

0.80 мг. / 100 гр.

Хрен

0.13 мг. / 100 гр.

Кетчуп

0.02 мг. / 100 гр.

Гадолиновая кислота

Горчица

0.30 мг. / 100 гр.

Майонез

0.24 мг. / 100 гр.

Эруковая кислота

Горчица

1.08 мг. / 100 гр.

Майонез

0.02 мг. / 100 гр.

Нервоновая кислота

Горчица

0.05 мг. / 100 гр.

Линолевая кислота

Майонез

39.93 мг. / 100 гр.

Горчица

0.37 мг. / 100 гр.

Хрен

0.30 мг. / 100 гр.

Кетчуп

0.04 мг. / 100 гр.

Линоленовая кислота

Майонез

5.57 мг. / 100 гр.

Горчица

0.38 мг. / 100 гр.

Хрен

0.05 мг. / 100 гр.

Фитостерины

Хрен

9.18 мкг. / 100 гр.

Стигмастерол

Майонез

39.78 мкг. / 100 гр.

Кампестерол

Майонез

39.78 мкг. / 100 гр.

Бета-ситостерин

Майонез

104.04 мкг. / 100 гр.