Жирные кислоты в специях

Все виды жирных кислот содержащиеся в специях.

Холестерин

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)

Петрушка сушёная

1.90 мг. / 100 гр.

Орегано

0.63 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.60 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.53 мг. / 100 гр.

Паприка

0.46 мг. / 100 гр.

Базилик сухой

0.31 мг. / 100 гр.

Экстракт имбиря

0.22 мг. / 100 гр.

Перец чёрный молотый

0.15 мг. / 100 гр.

Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)

Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)

Чеснок сушёный

0.02 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.02 мг. / 100 гр.

Арахидоновая кислота (Омега-6)

Тимнодоновая кислота (Омега-3)

Гвоздика приправа

0.01 мг. / 100 гр.

Докозапентаеновая кислота (Омега-3)

Гвоздика приправа

0.18 мг. / 100 гр.

Шафран специя

0.01 мг. / 100 гр.

Трансжиры

Гвоздика приправа

0.21 мг. / 100 гр.

Куркума приправа в виде порошка

0.06 мг. / 100 гр.

Масляная кислота

Капроновая кислота

Экстракт имбиря

0.03 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.01 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.01 мг. / 100 гр.

Перец чёрный молотый

0.01 мг. / 100 гр.

Каприловая кислота

Шалфей молотый

0.72 мг. / 100 гр.

Тимьян сушёный

0.24 мг. / 100 гр.

Перец чёрный молотый

0.10 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.03 мг. / 100 гр.

Лавровый лист

0.01 мг. / 100 гр.

Каприновая кислота

Экстракт имбиря

1.59 мг. / 100 гр.

Куркума приправа в виде порошка

0.87 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

0.78 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.13 мг. / 100 гр.

Тимьян сушёный

0.12 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

0.05 мг. / 100 гр.

Перец чёрный молотый

0.04 мг. / 100 гр.

Эстрагон сушёный

0.03 мг. / 100 гр.

Лауриновая кислота

Лавровый лист

0.54 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

0.31 мг. / 100 гр.

Орегано

0.26 мг. / 100 гр.

Тимьян сушёный

0.23 мг. / 100 гр.

Перец чёрный молотый

0.09 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.08 мг. / 100 гр.

Паприка

0.07 мг. / 100 гр.

Экстракт имбиря

0.07 мг. / 100 гр.

Миристиновая кислота

Мускатный орех

0.95 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

0.73 мг. / 100 гр.

Куркума приправа в виде порошка

0.40 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

0.33 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.27 мг. / 100 гр.

Лавровый лист

0.21 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.19 мг. / 100 гр.

Паприка

0.17 мг. / 100 гр.

Пальмитиновая кислота

Мускатный орех

7.84 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

5.38 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

5.09 мг. / 100 гр.

Кунжут обжаренный

4.38 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

3.21 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

1.90 мг. / 100 гр.

Тимьян сушёный

1.75 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

1.65 мг. / 100 гр.

Стеариновая кислота

Розмарин сушёный

0.39 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

0.36 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.19 мг. / 100 гр.

Куркума приправа в виде порошка

0.10 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.06 мг. / 100 гр.

Паприка

0.05 мг. / 100 гр.

Луковый порошок

0.04 мг. / 100 гр.

Петрушка сушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Арахиновая кислота

Розмарин сушёный

0.39 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

0.36 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.19 мг. / 100 гр.

Куркума приправа в виде порошка

0.10 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.06 мг. / 100 гр.

Паприка

0.05 мг. / 100 гр.

Луковый порошок

0.04 мг. / 100 гр.

Петрушка сушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Бегеновая кислота

Розмарин сушёный

0.40 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.18 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

0.07 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.06 мг. / 100 гр.

Паприка

0.05 мг. / 100 гр.

Луковый порошок

0.05 мг. / 100 гр.

Чеснок сушёный

0.03 мг. / 100 гр.

Петрушка сушёная

0.03 мг. / 100 гр.

Лигноцериновая кислота

Гвоздика приправа

0.50 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

0.30 мг. / 100 гр.

Петрушка сушёная

0.06 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

0.05 мг. / 100 гр.

Пальмитолеиновая кислота

Мускатный орех

0.59 мг. / 100 гр.

Базилик сухой

0.17 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

0.17 мг. / 100 гр.

Лавровый лист

0.14 мг. / 100 гр.

Кунжут обжаренный

0.14 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

0.12 мг. / 100 гр.

Эстрагон сушёный

0.11 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

0.11 мг. / 100 гр.

Олеиновая кислота

Перец чили молотый

3.18 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

24.07 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

2.71 мг. / 100 гр.

Кориандр кинза лист высушенный

2.26 мг. / 100 гр.

Кунжут обжаренный

18.26 мг. / 100 гр.

Мускатный орех

10.80 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

1.79 мг. / 100 гр.

Паприка

1.63 мг. / 100 гр.

Гадолиновая кислота

Гвоздика приправа

0.37 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

0.13 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

0.12 мг. / 100 гр.

Кунжут обжаренный

0.07 мг. / 100 гр.

Паприка

0.02 мг. / 100 гр.

Шафран специя

0.01 мг. / 100 гр.

Перец чили молотый

0.01 мг. / 100 гр.

Эруковая кислота

Кунжут необжаренный

0.07 мг. / 100 гр.

Экстракт имбиря

0.04 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.02 мг. / 100 гр.

Нервоновая кислота

Кунжут необжаренный

0.04 мг. / 100 гр.

Чеснок сушёный

0.01 мг. / 100 гр.

Линолевая кислота

Перец чили молотый

7.62 мг. / 100 гр.

Паприка

7.46 мг. / 100 гр.

Мускатный орех

4.40 мг. / 100 гр.

Перец чили острый

3.12 мг. / 100 гр.

Кунжут необжаренный

25.73 мг. / 100 гр.

Кунжут обжаренный

21.06 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

2.71 мг. / 100 гр.

Перец душистый молотый

2.34 мг. / 100 гр.

Линоленовая кислота

Майоран

3.29 мг. / 100 гр.

Эстрагон сушёный

3.02 мг. / 100 гр.

Мята сушёная

2.85 мг. / 100 гр.

Петрушка сушёная

1.92 мг. / 100 гр.

Шафран специя

1.26 мг. / 100 гр.

Шалфей молотый

1.25 мг. / 100 гр.

Розмарин сушёный

1.10 мг. / 100 гр.

Лавровый лист

1.07 мг. / 100 гр.

Фитостерины

Перец чёрный молотый

93.84 мкг. / 100 гр.

Луковый порошок

88.74 мкг. / 100 гр.

Экстракт имбиря

84.66 мкг. / 100 гр.

Перец чили молотый

84.66 мкг. / 100 гр.

Мята сушёная

83.64 мкг. / 100 гр.

Эстрагон сушёный

82.62 мкг. / 100 гр.

Чеснок сушёный

8.16 мкг. / 100 гр.

Мускатный орех

74.46 мкг. / 100 гр.

Стигмастерол

Кунжут необжаренный

22.44 мкг. / 100 гр.

Кампестерол

Кунжут необжаренный

54.06 мкг. / 100 гр.

Бета-ситостерин

Кунжут необжаренный

236.64 мкг. / 100 гр.