Состав оливкового масла

В 100 граммах оливкового масла содержится 918 килокалорий.

БЖУ оливкового масла

Соотношение БЖУ оливкового масла - белков 0 грамм, жиров 102 грамма, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах оливкового масла содержится 0 грамм воды.

0/102/0
на 100 гр. оливкового масла

Химический состав оливкового масла

В оливковом масле содержится тридцать вида витаминов, четыре минерала, ноль аминокислот, ноль видов сахаров и девять жирных кислот.

Витамины

3
витамина в оливковом масле

Витамин K	61.4 гр.
Витамин E	14.69 гр.
Витамин B4	0.31 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B3	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

4
минерала в оливковом масле

Натрий	2.04 гр.
Кальций	1.02 гр.
Калий	1.02 гр.
Железо	0.61 гр.
Цинк	0 гр.
Фтор	0 гр.
Фосфор	0 гр.
Селен	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.
Магний	0 гр.

Аминокислоты

В оливковом масле нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

В оливковом масле нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в оливковом масле

Фитостерины	225.42 гр.
Олеиновая кислота	72.70 гр.
Пальмитиновая кислота	11.52 гр.
Линолевая кислота	9.96 гр.
Пальмитолеиновая кислота	1.29 гр.
Линоленовая кислота	0.78 гр.
Арахиновая кислота	0.42 гр.
Гадолиновая кислота	0.32 гр.
Бегеновая кислота	0.13 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке