Состав мелассы

В 100 граммах мелассы содержится 304 килокалории.

БЖУ мелассы

Соотношение БЖУ мелассы - белков 0 грамм, жиров 0.1 грамм, а углеводов 76.22 грамм. Также в 100 граммах мелассы содержится 22 грамма воды.

0/0/76
на 100 гр. мелассы


Химический состав мелассы

В мелассе содержится четыре вида витаминов, десять минералов, ноль аминокислот, тридцать вида сахаров и тридцать жирные кислоты.

Витамины

4
витамина в мелассе

Витамин B4 13.57 гр.
Витамин B3 0.92 гр.
Витамин B5 0.82 гр.
Витамин B6 0.71 гр.
Витамин K 0 гр.
Витамин E 0 гр.
Витамин D3 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин D 0 гр.
Витамин C 0 гр.
Витамин B9 0 гр.
Витамин B2 0 гр.
Витамин B12 0 гр.
Витамин B1 0 гр.
Витамин A 0 гр.
Бета-каротин 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

10
минералов в мелассе

Калий 1464 гр.
Магний 246.84 гр.
Кальций 209.1 гр.
Натрий 37.74 гр.
Фосфор 31.62 гр.
Селен 18.16 гр.
Железо 4.79 гр.
Марганец 1.53 гр.
Медь 0.51 гр.
Цинк 0.31 гр.
Фтор 0 гр.

Аминокислоты

В мелассе нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

3
вида сахаров в мелассе

Сахароза 29.99 гр.
Фруктоза 13.05 гр.
Глюкоза 12.16 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

3
жирные кислоты в мелассе

Линолевая кислота 0.05 гр.
Олеиновая кислота 0.03 гр.
Пальмитиновая кислота 0.02 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Холестерин 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Миристиновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Линоленовая кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Лауриновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Гадолиновая кислота 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти