Калорийность свиного топлёного сала (смальца)

Калорийность 100 грамм свиного топлёного сала (смальца) составляет 913 килокалорий. Из них в белках 0 килокалорий, в жирах 913 килокалорий, а в углеводах 0 килокалорий. Также в 100 граммах свином топлёном сале смальце содержится 0 грамм воды.

913 ккал
в 100 гр. свиного топлёного сала (смальца)

Витамины

4
витамина в свином топлёном сале смальце

Витамин A	11.22 гр.
Витамин B4	6.63 гр.
Витамин B3	0.71 гр.
Витамин B12	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B2	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

7
минералов в свином топлёном сале смальце

Натрий	27.54 гр.
Калий	15.3 гр.
Фосфор	9.18 гр.
Селен	5.81 гр.
Кальций	1.02 гр.
Цинк	0.1 гр.
Железо	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.
Магний	0 гр.

Аминокислоты

В свином топлёном сале смальце нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в свином топлёном сале смальце

Холестерин	98.94 гр.
Олеиновая кислота	38.58 гр.
Пальмитиновая кислота	20.16 гр.
Линолевая кислота	9.62 гр.
Пальмитолеиновая кислота	2.92 гр.
Миристиновая кислота	1.35 гр.
Гадолиновая кислота	0.78 гр.
Линоленовая кислота	0.49 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.49 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.45 гр.
Арахиновая кислота	0.19 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Сахара

В свином топлёном сале смальце нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке