Состав муки сорго

В 100 граммах муки сорго содержится 362 килокалории.

БЖУ муки сорго

Соотношение БЖУ муки сорго - белков 9.72 грамм, жиров 1.26 грамм, а углеводов 78.39 грамм. Также в 100 граммах муки сорго содержится 12 грамм воды.

10/1/78
на 100 гр. муки сорго


Химический состав муки сорго

В муке сорго содержится семь видов витаминов, девять минералов, ноль аминокислот, двадцать вида сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

7
витаминов в муке сорго

Витамин A 918 гр.
Витамин B12 2.45 гр.
Витамин B3 1.33 гр.
Витамин C 0.61 гр.
Витамин B5 0.2 гр.
Витамин B6 0.1 гр.
Витамин B1 0.1 гр.
Витамин K 0 гр.
Витамин E 0 гр.
Витамин D3 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин D 0 гр.
Витамин B9 0 гр.
Витамин B4 0 гр.
Витамин B2 0 гр.
Бета-каротин 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

9
минералов в муке сорго

Калий 147.9 гр.
Фосфор 88.74 гр.
Селен 56.1 гр.
Магний 31.62 гр.
Кальций 6.12 гр.
Натрий 1.02 гр.
Железо 1.02 гр.
Цинк 0.51 гр.
Марганец 0.41 гр.
Фтор 0 гр.
Медь 0 гр.

Аминокислоты

В муке сорго нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

2
вида сахаров в муке сорго

Клетчатка 1.94 гр.
Глюкоза 0.35 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в муке сорго

Линолевая кислота 0.49 гр.
Олеиновая кислота 0.39 гр.
Пальмитиновая кислота 0.28 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.01 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Холестерин 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Миристиновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Линоленовая кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Лауриновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Гадолиновая кислота 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти