Калорийность пшеничной муки второго сорта

Калорийность 100 грамм пшеничной муки второго сорта составляет 359 килокалорий. Из них в белках 53 килокалории, в жирах 12 килокалорий, а в углеводах 294 килокалории. Также в 100 граммах пшеничной муке второго сорта содержится 13 грамм воды.

359 ккал
в 100 гр. пшеничной муки второго сорта

Витамины

8
витаминов в пшеничной муке второго сорта

Витамин B9	31.62 гр.
Витамин B4	10.61 гр.
Витамин B3	1.22 гр.
Витамин B5	0.41 гр.
Витамин K	0.31 гр.
Витамин B1	0.2 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в пшеничной муке второго сорта

Калий	130.56 гр.
Фосфор	121.38 гр.
Магний	35.7 гр.
Селен	26.72 гр.
Кальций	24.48 гр.
Натрий	2.04 гр.
Цинк	1.63 гр.
Железо	1.33 гр.
Марганец	0.61 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в пшеничной муке второго сорта

Глютаминовая кислота	4.32 гр.
Пролин	1.47 гр.
Лейцин	0.84 гр.
Фенилаланин	0.61 гр.
Серин	0.56 гр.
Валин	0.51 гр.
Аспаргиновая кислота	0.49 гр.
Изолейцин	0.44 гр.
Глицин	0.44 гр.
Аргинин	0.43 гр.
Аланин	0.36 гр.
Треонин	0.33 гр.
Цистин	0.3 гр.
Лизин	0.3 гр.
Гистидин	0.26 гр.
Тирозин	0.21 гр.
Метионин	0.18 гр.
Триптофан	0.15 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в пшеничной муке второго сорта

Линолевая кислота	0.68 гр.
Пальмитиновая кислота	0.19 гр.
Олеиновая кислота	0.15 гр.
Линоленовая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

6
видов сахаров в пшеничной муке второго сорта

Крахмал	62.44 гр.
Клетчатка	2.45 гр.
Мальтоза	0.89 гр.
Сахароза	0.16 гр.
Фруктоза	0.03 гр.
Глюкоза	0.03 гр.
Лактоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке