Калорийность пшеничной муки высшего сорта

Калорийность 100 грамм пшеничной муки высшего сорта составляет 362 килокалории. Из них в белках 39 килокалорий, в жирах 13 килокалорий, а в углеводах 310 килокалорий. Также в 100 граммах пшеничной муке высшего сорта содержится 12 грамм воды.

362 ккал
в 100 гр. пшеничной муки высшего сорта

Витамины

8
витаминов в пшеничной муке высшего сорта

Витамин B9	31.62 гр.
Витамин B4	10.61 гр.
Витамин B3	1.22 гр.
Витамин K	0.31 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B1	0.2 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в пшеничной муке высшего сорта

Калий	151.98 гр.
Фосфор	109.14 гр.
Магний	25.5 гр.
Кальций	20.4 гр.
Селен	14.89 гр.
Натрий	2.04 гр.
Железо	1.33 гр.
Цинк	1.02 гр.
Марганец	0.82 гр.
Медь	0.2 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в пшеничной муке высшего сорта

Глютаминовая кислота	3.02 гр.
Пролин	1.03 гр.
Лейцин	0.64 гр.
Серин	0.42 гр.
Фенилаланин	0.41 гр.
Валин	0.4 гр.
Аспаргиновая кислота	0.4 гр.
Аргинин	0.37 гр.
Глицин	0.34 гр.
Изолейцин	0.33 гр.
Аланин	0.3 гр.
Треонин	0.27 гр.
Лизин	0.27 гр.
Цистин	0.25 гр.
Гистидин	0.2 гр.
Метионин	0.15 гр.
Тирозин	0.13 гр.
Триптофан	0.12 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в пшеничной муке высшего сорта

Линолевая кислота	0.85 гр.
Пальмитиновая кислота	0.31 гр.
Олеиновая кислота	0.19 гр.
Линоленовая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

6
видов сахаров в пшеничной муке высшего сорта

Крахмал	65.77 гр.
Клетчатка	2.45 гр.
Мальтоза	0.23 гр.
Сахароза	0.2 гр.
Фруктоза	0.03 гр.
Глюкоза	0.03 гр.
Лактоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке