Витамины в пшеничной муке высшего сорта

Всего в пшеничной муке высшего сорта 8 видов витаминов, больше всего витамина B9 - 31.62 мг., витамина B4 - 10.61 мг., витамина B3 - 1.22 мг., витамина K - 0.31 мг., витамина B5 - 0.2 мг.

8
витаминов в пшеничной муке высшего сорта

Витамин B9 31.62 мг.
Витамин B4 10.61 мг.
Витамин B3 1.22 мг.
Витамин K 0.31 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин B1 0.2 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B6 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в пшеничной муке высшего сорта

Калий 151.98 гр.
Фосфор 109.14 гр.
Магний 25.5 гр.
Кальций 20.4 гр.
Селен 14.89 гр.
Натрий 2.04 гр.
Железо 1.33 гр.
Цинк 1.02 гр.
Марганец 0.82 гр.
Медь 0.2 гр.
Фтор 0 гр.

Сахара

6
видов сахаров в пшеничной муке высшего сорта

Крахмал 65.77 гр.
Клетчатка 2.45 гр.
Мальтоза 0.23 гр.
Сахароза 0.2 гр.
Фруктоза 0.03 гр.
Глюкоза 0.03 гр.
Лактоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в пшеничной муке высшего сорта

Глютаминовая кислота 3.02 гр.
Пролин 1.03 гр.
Лейцин 0.64 гр.
Серин 0.42 гр.
Фенилаланин 0.41 гр.
Валин 0.4 гр.
Аспаргиновая кислота 0.4 гр.
Аргинин 0.37 гр.
Глицин 0.34 гр.
Изолейцин 0.33 гр.
Аланин 0.3 гр.
Треонин 0.27 гр.
Лизин 0.27 гр.
Цистин 0.25 гр.
Гистидин 0.2 гр.
Метионин 0.15 гр.
Тирозин 0.13 гр.
Триптофан 0.12 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в пшеничной муке высшего сорта

Линолевая кислота 0.85 гр.
Пальмитиновая кислота 0.31 гр.
Олеиновая кислота 0.19 гр.
Линоленовая кислота 0.02 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Холестерин 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Миристиновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Лауриновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Гадолиновая кислота 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти