Аминокислоты в цельнозерновой муке сорго

Всего в цельнозерновой муке сорго 18 видов аминокислот, больше всего глютаминовой кислоты - 1.78 мг., лейцина - 1.11 мг., аланина - 0.77 мг., пролина - 0.66 мг., аспаргиновой кислоты - 0.57 мг.

18
аминокислот в цельнозерновой муке сорго

Глютаминовая кислота	1.78 гр.
Лейцин	1.11 гр.
Аланин	0.77 гр.
Пролин	0.66 гр.
Аспаргиновая кислота	0.57 гр.
Фенилаланин	0.45 гр.
Серин	0.42 гр.
Валин	0.39 гр.
Аргинин	0.34 гр.
Треонин	0.32 гр.
Изолейцин	0.32 гр.
Глицин	0.32 гр.
Тирозин	0.23 гр.
Лизин	0.18 гр.
Цистин	0.17 гр.
Гистидин	0.17 гр.
Метионин	0.15 гр.
Триптофан	0.11 гр.

Витамины

10
витаминов в цельнозерновой муке сорго

Витамин B9	25.5 гр.
Витамин K	6.53 гр.
Витамин B3	4.59 гр.
Витамин B12	2.45 гр.
Витамин C	0.82 гр.
Витамин E	0.51 гр.
Витамин B5	0.51 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин B1	0.31 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в цельнозерновой муке сорго

Калий	330.48 гр.
Фосфор	283.56 гр.
Магний	125.46 гр.
Селен	12.44 гр.
Кальций	12.24 гр.
Железо	3.16 гр.
Натрий	3.06 гр.
Цинк	1.63 гр.
Марганец	1.33 гр.
Медь	0.31 гр.
Фтор	0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в цельнозерновой муке сорго

Линолевая кислота	1.37 гр.
Олеиновая кислота	0.94 гр.
Пальмитиновая кислота	0.46 гр.
Линоленовая кислота	0.06 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.06 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.01 гр.
Масляная кислота	0.01 гр.
Лигноцериновая кислота	0.01 гр.
Каприновая кислота	0.01 гр.
Гадолиновая кислота	0.01 гр.
Арахиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Сахара

5
видов сахаров в цельнозерновой муке сорго

Крахмал	69.36 гр.
Клетчатка	6.73 гр.
Глюкоза	1.34 гр.
Сахароза	0.48 гр.
Фруктоза	0.16 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке