Калорийность пшеничной цельнозерновой муки

Калорийность 100 грамм пшеничной цельнозерновой муки составляет 368 килокалорий. Из них в белках 53 килокалории, в жирах 22 килокалории, а в углеводах 293 килокалории. Также в 100 граммах пшеничной цельнозерновой муке содержится 10 грамм воды.

368 ккал
в 100 гр. пшеничной цельнозерновой муки

Витамины

10
витаминов в пшеничной цельнозерновой муке

Витамин B9	44.88 гр.
Витамин B4	31.82 гр.
Витамин B3	5.1 гр.
Бета-каротин	5.1 гр.
Витамин K	1.94 гр.
Витамин E	0.71 гр.
Витамин B5	0.61 гр.
Витамин B1	0.51 гр.
Витамин B6	0.41 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в пшеничной цельнозерновой муке

Калий	370.26 гр.
Фосфор	364.14 гр.
Магний	139.74 гр.
Селен	63.04 гр.
Кальций	34.68 гр.
Марганец	4.18 гр.
Железо	3.67 гр.
Цинк	2.65 гр.
Натрий	2.04 гр.
Медь	0.41 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в пшеничной цельнозерновой муке

Глютаминовая кислота	4.41 гр.
Пролин	2.12 гр.
Лейцин	0.92 гр.
Аспаргиновая кислота	0.74 гр.
Фенилаланин	0.7 гр.
Аргинин	0.66 гр.
Серин	0.63 гр.
Глицин	0.58 гр.
Валин	0.58 гр.
Аланин	0.5 гр.
Изолейцин	0.45 гр.
Треонин	0.37 гр.
Лизин	0.37 гр.
Гистидин	0.36 гр.
Цистин	0.28 гр.
Тирозин	0.28 гр.
Метионин	0.23 гр.
Триптофан	0.18 гр.

Жиры

5
жирных кислот в пшеничной цельнозерновой муке

Линолевая кислота	1.11 гр.
Пальмитиновая кислота	0.42 гр.
Олеиновая кислота	0.28 гр.
Линоленовая кислота	0.07 гр.
Гадолиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

4
вида сахаров в пшеничной цельнозерновой муке

Крахмал	58.93 гр.
Клетчатка	10.91 гр.
Сахароза	0.37 гр.
Фруктоза	0.05 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке