А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Состав сметаны
В 100 граммах сметаны содержится 139 килокалорий.
БЖУ сметаны
Соотношение БЖУ сметаны - белков 3.57 грамма, жиров 10.81 грамм, а углеводов 7.24 грамм. Также в 100 граммах сметаны содержится 79 грамм воды.
на 100 гр. сметаны
Химический состав сметаны
В сметане содержится двенадцать видов витаминов, девять минералов, ноль аминокислот, ноль видов сахаров и двенадцать жирных кислот.
Витамины
витаминов в сметане
| Витамин A | 91.8 гр. |
| Бета-каротин | 21.42 гр. |
| Витамин B4 | 19.58 гр. |
Минералы
минералов в сметане
| Калий | 216.24 гр. |
| Кальций | 143.82 гр. |
| Натрий | 84.66 гр. |
Аминокислоты
В сметане нет аминокислот.| Цистин | 0 гр. |
| Фенилаланин | 0 гр. |
| Триптофан | 0 гр. |
Сахара
В сметане нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в сметане
| Холестерин | 35.70 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 2.84 гр. |
| Олеиновая кислота | 2.71 гр. |
Комментарии (0)