Состав обезжиренной сметаны

В 100 граммах обезжиренной сметаны содержится 75 килокалорий.

БЖУ обезжиренной сметаны

Соотношение БЖУ обезжиренной сметаны - белков 3.16 грамма, жиров 0 грамм, а углеводов 15.91 грамм. Также в 100 граммах обезжиренной сметаны содержится 82 грамма воды.

3/0/16
на 100 гр. обезжиренной сметаны

Химический состав обезжиренной сметаны

В обезжиренной сметане содержится семь видов витаминов, восемь минералов, ноль аминокислот, ноль видов сахаров и один жирная кислота.

Витамины

7
витаминов в обезжиренной сметане

Витамин A	74.46 гр.
Витамин B4	19.58 гр.
Витамин B9	11.22 гр.
Бета-каротин	9.18 гр.
Витамин B12	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B3	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

8
минералов в обезжиренной сметане

Натрий	143.82 гр.
Калий	131.58 гр.
Кальций	127.5 гр.
Фосфор	96.9 гр.
Магний	10.2 гр.
Селен	5.41 гр.
Марганец	2.35 гр.
Цинк	0.51 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Железо	0 гр.

Аминокислоты

В обезжиренной сметане нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Сахара

В обезжиренной сметане нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

1
жирная кислота в обезжиренной сметане

Холестерин	9.18 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Пальмитиновая кислота	0.00 гр.
Олеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Линолевая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке