Жирные кислоты в сыре эдам

Всего в сыре эдам 12 видов жирных кислот, больше всего холестерина - 90.78 мг., пальмитиновой кислоты - 8.23 мг., олеиновой кислоты - 7.05 мг.

12
жирных кислот в сыре эдам

Холестерин 90.78 гр.
Пальмитиновая кислота 8.23 гр.
Олеиновая кислота 7.05 гр.
Миристиновая кислота 3.00 гр.
Масляная кислота 1.02 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.83 гр.
Каприновая кислота 0.60 гр.
Лауриновая кислота 0.51 гр.
Капроновая кислота 0.47 гр.
Линолевая кислота 0.43 гр.
Каприловая кислота 0.31 гр.
Линоленовая кислота 0.26 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Гадолиновая кислота 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Сахара

В сыре эдам нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в сыре эдам

Глютаминовая кислота 6.27 гр.
Пролин 3.32 гр.
Лизин 2.71 гр.
Лейцин 2.62 гр.
Валин 1.85 гр.
Аспаргиновая кислота 1.78 гр.
Серин 1.58 гр.
Тирозин 1.49 гр.
Фенилаланин 1.46 гр.
Изолейцин 1.33 гр.
Гистидин 1.05 гр.
Аргинин 0.98 гр.
Треонин 0.95 гр.
Аланин 0.78 гр.
Метионин 0.74 гр.
Глицин 0.5 гр.
Триптофан 0.36 гр.
Цистин 0.26 гр.

Минералы

8
минералов в сыре эдам

Натрий 828.24 гр.
Кальций 745.62 гр.
Фосфор 546.72 гр.
Калий 191.76 гр.
Магний 30.6 гр.
Селен 14.79 гр.
Цинк 3.88 гр.
Железо 0.41 гр.
Фтор 0 гр.
Медь 0 гр.
Марганец 0 гр.

Витамины

13
витаминов в сыре эдам

Витамин A 247.86 гр.
Витамин B9 16.32 гр.
Витамин B4 15.71 гр.
Бета-каротин 11.22 гр.
Витамин K 2.35 гр.
Витамин B12 1.53 гр.
Витамин D3 0.51 гр.
Витамин D 0.51 гр.
Витамин B2 0.41 гр.
Витамин B5 0.31 гр.
Витамин E 0.2 гр.
Витамин B6 0.1 гр.
Витамин B3 0.1 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин C 0 гр.
Витамин B1 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти