А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Белок в сыре грюйер
Количество белка в сыре грюйер составляет 30.41 грамм, в которых содержится 120 килокалорий.
белка на 100 гр. сыра грюйера
Аминокислоты
аминокислот в сыре грюйер
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 6.1 гр. |
| Пролин | 3.95 гр. |
| Лейцин | 3.16 гр. |
| Лизин | 2.76 гр. |
| Валин | 2.29 гр. |
| Тирозин | 1.81 гр. |
| Фенилаланин | 1.78 гр. |
| Серин | 1.75 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.68 гр. |
| Изолейцин | 1.64 гр. |
| Гистидин | 1.14 гр. |
| Треонин | 1.11 гр. |
| Аргинин | 0.99 гр. |
| Аланин | 0.98 гр. |
| Метионин | 0.84 гр. |
| Глицин | 0.54 гр. |
| Триптофан | 0.43 гр. |
| Цистин | 0.31 гр. |
Витамины
витаминов в сыре грюйер
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин A | 276.42 гр. |
| Бета-каротин | 33.66 гр. |
| Витамин B4 | 15.71 гр. |
| Витамин B9 | 10.2 гр. |
| Витамин K | 2.75 гр. |
| Витамин B12 | 1.63 гр. |
| Витамин D3 | 0.61 гр. |
| Витамин D | 0.61 гр. |
| Витамин B5 | 0.61 гр. |
| Витамин E | 0.31 гр. |
| Витамин B2 | 0.31 гр. |
| Витамин B6 | 0.1 гр. |
| Витамин B3 | 0.1 гр. |
| Витамин B1 | 0.1 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин C | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в сыре грюйер
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Кальций | 1011 гр. |
| Натрий | 728.28 гр. |
| Фосфор | 617.1 гр. |
| Калий | 82.62 гр. |
| Магний | 36.72 гр. |
| Селен | 14.79 гр. |
| Цинк | 3.98 гр. |
| Железо | 0.2 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
| Медь | 0 гр. |
| Марганец | 0 гр. |
Сахара
В сыре грюйер нет сахаров.| Вид сахара | на 100 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в сыре грюйер
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Холестерин | 112.20 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 8.93 гр. |
| Олеиновая кислота | 8.75 гр. |
| Миристиновая кислота | 3.44 гр. |
| Линолевая кислота | 1.33 гр. |
| Масляная кислота | 1.07 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.93 гр. |
| Каприновая кислота | 0.77 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.73 гр. |
| Капроновая кислота | 0.63 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.44 гр. |
| Каприловая кислота | 0.37 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)