А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Состав паприки
В 100 граммах паприки содержится 395 килокалорий.
БЖУ паприки
Соотношение БЖУ паприки - белков 14.42 грамм, жиров 13.15 грамм, а углеводов 55.07 грамм. Также в 100 граммах паприки содержится 11 грамм воды.
на 100 гр. паприки
Химический состав паприки
В паприке содержится двенадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, пять видов сахаров и двенадцать жирных кислот.
Витамины
витаминов в паприке
| Витамин A | 2463 гр. |
| Альфа-каротин | 606.9 гр. |
| Витамин K | 81.91 гр. |
| Витамин B4 | 52.53 гр. |
| Витамин B9 | 49.98 гр. |
| Витамин E | 29.68 гр. |
| Витамин B3 | 10.3 гр. |
| Витамин B5 | 2.55 гр. |
| Витамин B6 | 2.14 гр. |
| Витамин B2 | 1.22 гр. |
| Витамин C | 0.92 гр. |
| Витамин B1 | 0.31 гр. |
| Витамин D3 | 0 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин D | 0 гр. |
| Витамин B12 | 0 гр. |
| Бета-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в паприке
| Калий | 2280 гр. |
| Фосфор | 320.28 гр. |
| Кальций | 233.58 гр. |
| Магний | 181.56 гр. |
| Натрий | 69.36 гр. |
| Железо | 21.52 гр. |
| Селен | 6.43 гр. |
| Цинк | 4.39 гр. |
| Марганец | 1.63 гр. |
| Медь | 0.71 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в паприке
| Аспаргиновая кислота | 2.91 гр. |
| Пролин | 2.36 гр. |
| Глютаминовая кислота | 2.31 гр. |
| Лейцин | 0.94 гр. |
| Аргинин | 0.91 гр. |
| Глицин | 0.8 гр. |
| Валин | 0.77 гр. |
| Лизин | 0.7 гр. |
| Аланин | 0.65 гр. |
| Фенилаланин | 0.62 гр. |
| Серин | 0.62 гр. |
| Изолейцин | 0.58 гр. |
| Треонин | 0.5 гр. |
| Тирозин | 0.39 гр. |
| Гистидин | 0.26 гр. |
| Цистин | 0.23 гр. |
| Метионин | 0.2 гр. |
| Триптофан | 0.07 гр. |
Сахара
видов сахаров в паприке
| Клетчатка | 35.6 гр. |
| Фруктоза | 6.84 гр. |
| Глюкоза | 2.68 гр. |
| Сахароза | 0.83 гр. |
| Галактоза | 0.19 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в паприке
| Фитостерины | 178.50 гр. |
| Линолевая кислота | 7.46 гр. |
| Олеиновая кислота | 1.63 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 1.50 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.46 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.46 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.17 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.07 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.07 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.05 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.05 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.02 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Холестерин | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)