А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Углеводы в яичном желтке
Количество углеводов в яичном желтке составляет 3.66 грамма, в которых содержится 16 килокалорий.
углеводов на 100 гр. яичного желтка
Сахара
видов сахаров в яичном желтке
| Глюкоза | 0.18 гр. |
| Фруктоза | 0.07 гр. |
| Сахароза | 0.07 гр. |
| Мальтоза | 0.07 гр. |
| Лактоза | 0.07 гр. |
| Галактоза | 0.07 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
Витамины
витаминов в яичном желтке
| Витамин B4 | 836.6 гр. |
| Витамин A | 388.62 гр. |
| Витамин B9 | 148.92 гр. |
| Бета-каротин | 89.76 гр. |
| Альфа-каротин | 38.76 гр. |
| Витамин D3 | 5.51 гр. |
| Витамин D | 5.51 гр. |
| Витамин B5 | 3.06 гр. |
| Витамин E | 2.65 гр. |
| Витамин B12 | 2.04 гр. |
| Витамин K | 0.71 гр. |
| Витамин B2 | 0.51 гр. |
| Витамин B6 | 0.41 гр. |
| Витамин B1 | 0.2 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин C | 0 гр. |
| Витамин B3 | 0 гр. |
Минералы
минералов в яичном желтке
| Фосфор | 397.8 гр. |
| Кальций | 131.58 гр. |
| Калий | 111.18 гр. |
| Селен | 57.12 гр. |
| Натрий | 48.96 гр. |
| Магний | 5.1 гр. |
| Железо | 2.75 гр. |
| Цинк | 2.35 гр. |
| Медь | 0.1 гр. |
| Марганец | 0.1 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в яичном желтке
| Олеиновая кислота | 10.91 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 7.00 гр. |
| Линолевая кислота | 3.61 гр. |
| Холестерин | 1,106.70 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.94 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.10 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.10 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.09 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.04 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.03 гр. |
| Эруковая кислота | 0.01 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.01 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.01 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.01 гр. |
| Каприновая кислота | 0.01 гр. |
| Каприловая кислота | 0.01 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в яичном желтке
| Глютаминовая кислота | 2.01 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.58 гр. |
| Лейцин | 1.43 гр. |
| Серин | 1.35 гр. |
| Лизин | 1.24 гр. |
| Аргинин | 1.12 гр. |
| Валин | 0.97 гр. |
| Изолейцин | 0.88 гр. |
| Аланин | 0.85 гр. |
| Треонин | 0.7 гр. |
| Фенилаланин | 0.69 гр. |
| Тирозин | 0.69 гр. |
| Пролин | 0.66 гр. |
| Глицин | 0.5 гр. |
| Гистидин | 0.42 гр. |
| Метионин | 0.39 гр. |
| Цистин | 0.27 гр. |
| Триптофан | 0.18 гр. |
Комментарии (0)