Калорийность полбы

Калорийность 100 грамм полбы составляет 367 килокалорий. Из них в белках 59 килокалорий, в жирах 22 килокалории, а в углеводах 286 килокалорий. Также в 100 граммах полбе содержится 11 грамм воды.

367 ккал
в 100 гр. полбы

Витамины

9
витаминов в полбе

Витамин B9	45.9 гр.
Витамин B3	6.94 гр.
Бета-каротин	5.1 гр.
Витамин K	3.67 гр.
Витамин B5	1.12 гр.
Витамин E	0.82 гр.
Витамин B1	0.41 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в полбе

Фосфор	409.02 гр.
Калий	395.76 гр.
Магний	138.72 гр.
Кальций	27.54 гр.
Селен	11.93 гр.
Натрий	8.16 гр.
Железо	4.49 гр.
Цинк	3.37 гр.
Марганец	3.06 гр.
Медь	0.51 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в полбе

Глютаминовая кислота	4.74 гр.
Пролин	1.66 гр.
Лейцин	1.09 гр.
Аспаргиновая кислота	0.77 гр.
Фенилаланин	0.75 гр.
Серин	0.74 гр.
Аргинин	0.7 гр.
Валин	0.69 гр.
Глицин	0.61 гр.
Изолейцин	0.56 гр.
Аланин	0.54 гр.
Треонин	0.45 гр.
Лизин	0.42 гр.
Тирозин	0.38 гр.
Гистидин	0.37 гр.
Цистин	0.34 гр.
Метионин	0.26 гр.
Триптофан	0.13 гр.

Жиры

7
жирных кислот в полбе

Линолевая кислота	1.21 гр.
Олеиновая кислота	0.43 гр.
Пальмитиновая кислота	0.38 гр.
Линоленовая кислота	0.07 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.07 гр.
Гадолиновая кислота	0.02 гр.
Бегеновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Сахара

6
видов сахаров в полбе

Крахмал	55 гр.
Клетчатка	10.91 гр.
Мальтоза	5.25 гр.
Глюкоза	0.86 гр.
Сахароза	0.6 гр.
Фруктоза	0.24 гр.
Лактоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке