Состав свиной селезёнки

В 100 граммах свиной селезёнки содержится 95 килокалорий.

БЖУ свиной селезёнки

Соотношение БЖУ свиной селезёнки - белков 18.22 грамм, жиров 2.64 грамма, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах свиной селезёнки содержится 80 грамм воды.

18/3/0
на 100 гр. свиной селезёнки

Химический состав свиной селезёнки

В свиной селезёнке содержится восемь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и семь жирных кислот.

Витамины

8
витаминов в свиной селезёнке

Витамин C	29.07 гр.
Витамин B3	6.02 гр.
Витамин B9	4.08 гр.
Витамин B12	3.37 гр.
Витамин B5	1.12 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в свиной селезёнке

Калий	403.92 гр.
Фосфор	265.2 гр.
Натрий	99.96 гр.
Селен	33.46 гр.
Железо	22.75 гр.
Магний	13.26 гр.
Кальций	10.2 гр.
Цинк	2.55 гр.
Медь	0.1 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в свиной селезёнке

Глютаминовая кислота	2.09 гр.
Аспаргиновая кислота	1.6 гр.
Лейцин	1.49 гр.
Лизин	1.36 гр.
Аланин	1.18 гр.
Глицин	1.17 гр.
Пролин	1.01 гр.
Валин	0.99 гр.
Аргинин	0.99 гр.
Изолейцин	0.81 гр.
Серин	0.8 гр.
Фенилаланин	0.78 гр.
Треонин	0.73 гр.
Тирозин	0.51 гр.
Гистидин	0.43 гр.
Метионин	0.34 гр.
Цистин	0.23 гр.
Триптофан	0.19 гр.

Сахара

В свиной селезёнке нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

7
жирных кислот в свиной селезёнке

Холестерин	370.26 гр.
Олеиновая кислота	0.60 гр.
Пальмитиновая кислота	0.47 гр.
Линолевая кислота	0.19 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.10 гр.
Миристиновая кислота	0.06 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке