Состав приготовленного свиного мозга

В 100 граммах приготовленного свиного мозга содержится 136 килокалорий.

БЖУ приготовленного свиного мозга

Соотношение БЖУ приготовленного свиного мозга - белков 12.38 грамм, жиров 9.7 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах приготовленного свиного мозга содержится 77 грамм воды.

12/10/0
на 100 гр. приготовленного свиного мозга

Химический состав приготовленного свиного мозга

В приготовленном свином мозге содержится восемь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и восемь жирных кислот.

Витамины

8
витаминов в приготовленном свином мозге

Витамин C	14.28 гр.
Витамин B9	4.08 гр.
Витамин B3	3.37 гр.
Витамин B5	1.84 гр.
Витамин B12	1.43 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в приготовленном свином мозге

Фосфор	224.4 гр.
Калий	198.9 гр.
Натрий	92.82 гр.
Селен	18.87 гр.
Магний	12.24 гр.
Кальций	9.18 гр.
Железо	1.84 гр.
Цинк	1.53 гр.
Медь	0.31 гр.
Марганец	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в приготовленном свином мозге

Глютаминовая кислота	1.45 гр.
Аспаргиновая кислота	1.24 гр.
Лейцин	1.08 гр.
Лизин	0.97 гр.
Валин	0.7 гр.
Пролин	0.67 гр.
Аланин	0.67 гр.
Серин	0.65 гр.
Аргинин	0.65 гр.
Фенилаланин	0.63 гр.
Глицин	0.59 гр.
Треонин	0.58 гр.
Изолейцин	0.57 гр.
Тирозин	0.52 гр.
Гистидин	0.33 гр.
Метионин	0.25 гр.
Цистин	0.22 гр.
Триптофан	0.16 гр.

Сахара

В приготовленном свином мозге нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

8
жирных кислот в приготовленном свином мозге

Холестерин	2,603.04 гр.
Олеиновая кислота	1.12 гр.
Пальмитиновая кислота	1.08 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.22 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.13 гр.
Линоленовая кислота	0.12 гр.
Линолевая кислота	0.09 гр.
Миристиновая кислота	0.04 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке