Аминокислоты в свином окороке и костреце

Всего в свином окороке и костреце 18 видов аминокислот, больше всего глютаминовой кислоты - 3.16 мг., аспаргиновой кислоты - 1.93 мг., лизина - 1.84 мг., лейцина - 1.7 мг., аргинина - 1.33 мг.

18
аминокислот в свином окороке и костреце

Глютаминовая кислота	3.16 гр.
Аспаргиновая кислота	1.93 гр.
Лизин	1.84 гр.
Лейцин	1.7 гр.
Аргинин	1.33 гр.
Аланин	1.18 гр.
Валин	1.05 гр.
Изолейцин	0.98 гр.
Глицин	0.93 гр.
Треонин	0.91 гр.
Фенилаланин	0.86 гр.
Серин	0.86 гр.
Пролин	0.84 гр.
Гистидин	0.84 гр.
Тирозин	0.82 гр.
Метионин	0.57 гр.
Триптофан	0.25 гр.
Цистин	0.23 гр.

Витамины

11
витаминов в свином окороке и костреце

Витамин B4	70.99 гр.
Витамин B3	5.71 гр.
Витамин A	5.1 гр.
Витамин B5	0.61 гр.
Витамин D3	0.51 гр.
Витамин D	0.51 гр.
Витамин B6	0.51 гр.
Витамин B1	0.51 гр.
Витамин B12	0.41 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в свином окороке и костреце

Калий	363.12 гр.
Фосфор	220.32 гр.
Натрий	74.46 гр.
Магний	20.4 гр.
Селен	20.09 гр.
Кальций	12.24 гр.
Цинк	1.73 гр.
Железо	0.61 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Жиры

15
жирных кислот в свином окороке и костреце

Холестерин	64.26 гр.
Олеиновая кислота	4.24 гр.
Пальмитиновая кислота	2.23 гр.
Линолевая кислота	1.94 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.21 гр.
Миристиновая кислота	0.13 гр.
Линоленовая кислота	0.09 гр.
Гадолиновая кислота	0.08 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.08 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.07 гр.
Трансжиры	0.07 гр.
Арахиновая кислота	0.02 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Каприновая кислота	0.01 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Сахара

В свином окороке и костреце нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке