А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Белок в чёрном орехе
Количество белка в чёрном орехе составляет 24.54 грамм, в которых содержится 100 килокалорий.
белка на 100 гр. чёрного ореха
Аминокислоты
аминокислот в чёрном орехе
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 5.26 гр. |
| Аргинин | 3.69 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.48 гр. |
| Лейцин | 1.72 гр. |
| Валин | 1.3 гр. |
| Серин | 1.25 гр. |
| Глицин | 1.21 гр. |
| Фенилаланин | 1.12 гр. |
| Аланин | 1.07 гр. |
| Изолейцин | 0.99 гр. |
| Пролин | 0.94 гр. |
| Тирозин | 0.75 гр. |
| Треонин | 0.74 гр. |
| Лизин | 0.73 гр. |
| Гистидин | 0.69 гр. |
| Метионин | 0.48 гр. |
| Цистин | 0.47 гр. |
| Триптофан | 0.32 гр. |
Витамины
витаминов в чёрном орехе
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин B4 | 32.74 гр. |
| Витамин B9 | 31.62 гр. |
| Бета-каротин | 24.48 гр. |
| Витамин K | 2.75 гр. |
| Витамин E | 2.14 гр. |
| Витамин A | 2.04 гр. |
| Витамин C | 1.73 гр. |
| Витамин B5 | 1.73 гр. |
| Витамин B6 | 0.61 гр. |
| Витамин B3 | 0.51 гр. |
| Витамин B2 | 0.1 гр. |
| Витамин B1 | 0.1 гр. |
| Витамин D3 | 0 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин D | 0 гр. |
| Витамин B12 | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в чёрном орехе
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Калий | 533.46 гр. |
| Фосфор | 523.26 гр. |
| Магний | 205.02 гр. |
| Кальций | 62.22 гр. |
| Селен | 17.34 гр. |
| Марганец | 3.98 гр. |
| Цинк | 3.47 гр. |
| Железо | 3.16 гр. |
| Натрий | 2.04 гр. |
| Медь | 1.43 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Сахара
видов сахаров в чёрном орехе
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Клетчатка | 6.94 гр. |
| Сахароза | 1.02 гр. |
| Крахмал | 0.24 гр. |
| Фруктоза | 0.05 гр. |
| Глюкоза | 0.05 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в чёрном орехе
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Бета-ситостерин | 117.30 гр. |
| Линолевая кислота | 34.44 гр. |
| Олеиновая кислота | 15.43 гр. |
| Кампестерол | 5.10 гр. |
| Линоленовая кислота | 2.73 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 2.73 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 1.97 гр. |
| Стигмастерол | 1.02 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.28 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.04 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Холестерин | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)