Калорийность устриц

Калорийность 100 грамм устриц составляет 49 килокалорий. Из них в белках 23 килокалории, в жирах 15 килокалорий, а в углеводах 11 килокалорий. Также в 100 граммах устрице содержится 90 грамм воды.

49 ккал
в 100 гр. устриц

Витамины

9
витаминов в устрице

Витамин B4	66.3 гр.
Витамин A	13.26 гр.
Витамин B12	8.98 гр.
Витамин B9	7.14 гр.
Витамин K	1.02 гр.
Витамин E	0.92 гр.
Витамин B3	0.92 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B6	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

11
минералов в устрице

Калий	159.12 гр.
Фосфор	98.94 гр.
Натрий	86.7 гр.
Кальций	60.18 гр.
Фтор	41.31 гр.
Цинк	40.09 гр.
Селен	20.09 гр.
Магний	18.36 гр.
Железо	4.69 гр.
Медь	2.96 гр.
Марганец	0.31 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в устрице

Глютаминовая кислота	0.69 гр.
Аспаргиновая кислота	0.5 гр.
Лизин	0.39 гр.
Аргинин	0.38 гр.
Лейцин	0.37 гр.
Глицин	0.28 гр.
Аланин	0.28 гр.
Валин	0.27 гр.
Серин	0.23 гр.
Пролин	0.23 гр.
Изолейцин	0.23 гр.
Фенилаланин	0.21 гр.
Тирозин	0.21 гр.
Метионин	0.13 гр.
Гистидин	0.11 гр.
Триптофан	0.07 гр.
Цистин	0.06 гр.
Треонин	0.02 гр.

Жиры

10
жирных кислот в устрице

Холестерин	40.80 гр.
Пальмитиновая кислота	0.33 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.18 гр.
Олеиновая кислота	0.17 гр.
Линоленовая кислота	0.08 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.05 гр.
Миристиновая кислота	0.05 гр.
Линолевая кислота	0.04 гр.
Гадолиновая кислота	0.03 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

2
вида сахаров в устрице

Глюкоза	0.63 гр.
Крахмал	0.46 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке