Калорийность баранины

Калорийность 100 грамм баранины составляет 121 килокалория. Из них в белках 83 килокалории, в жирах 38 килокалорий, а в углеводах 0 килокалорий. Также в 100 граммах баранине содержится 75 грамм воды.

121 ккал
в 100 гр. баранины

Витамины

8
витаминов в баранине

Витамин B9	23.46 гр.
Витамин B3	6.32 гр.
Витамин B12	2.65 гр.
Витамин B5	0.71 гр.
Витамин B2	0.31 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в баранине

Калий	295.8 гр.
Фосфор	198.9 гр.
Натрий	62.22 гр.
Магний	27.54 гр.
Селен	23.87 гр.
Кальций	6.12 гр.
Цинк	3.98 гр.
Железо	1.84 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в баранине

Глютаминовая кислота	3.04 гр.
Лизин	1.85 гр.
Аспаргиновая кислота	1.84 гр.
Лейцин	1.63 гр.
Аланин	1.26 гр.
Аргинин	1.24 гр.
Валин	1.13 гр.
Глицин	1.02 гр.
Изолейцин	1.01 гр.
Треонин	0.9 гр.
Пролин	0.88 гр.
Фенилаланин	0.85 гр.
Серин	0.78 гр.
Тирозин	0.7 гр.
Гистидин	0.66 гр.
Метионин	0.54 гр.
Цистин	0.25 гр.
Триптофан	0.24 гр.

Жиры

9
жирных кислот в баранине

Холестерин	65.28 гр.
Олеиновая кислота	1.56 гр.
Пальмитиновая кислота	0.83 гр.
Линолевая кислота	0.30 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.13 гр.
Миристиновая кислота	0.11 гр.
Линоленовая кислота	0.06 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Каприновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

В баранине нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке