Состав тушёной или жареной говяжьей печени

В 100 граммах тушёной или жареной говяжьей печени содержится 186 килокалорий.

БЖУ тушёной или жареной говяжьей печени

Соотношение БЖУ тушёной или жареной говяжьей печени - белков 29.66 грамм, жиров 5.37 грамм, а углеводов 5.23 грамм. Также в 100 граммах тушёной или жареной говяжьей печени содержится 59 грамм воды.

30/5/5
на 100 гр. тушёной или жареной говяжьей печени

Химический состав тушёной или жареной говяжьей печени

В тушёной или жареной говяжьей печени содержится шестнадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и девять жирных кислот.

Витамины

16
витаминов в тушёной или жареной говяжьей печени

Витамин A	9442 гр.
Витамин B4	434.52 гр.
Витамин B9	258.06 гр.
Бета-каротин	165.24 гр.
Витамин B12	72.01 гр.
Витамин B3	17.85 гр.
Альфа-каротин	11.22 гр.
Витамин B5	7.24 гр.
Витамин B2	3.47 гр.
Витамин K	3.37 гр.
Витамин C	1.94 гр.
Витамин D3	1.22 гр.
Витамин D	1.22 гр.
Витамин B6	1.02 гр.
Витамин E	0.51 гр.
Витамин B1	0.2 гр.
Витамин D2	0 гр.

Минералы

10
минералов в тушёной или жареной говяжьей печени

Фосфор	506.94 гр.
Калий	359.04 гр.
Натрий	80.58 гр.
Селен	36.82 гр.
Магний	21.42 гр.
Медь	14.59 гр.
Железо	6.63 гр.
Кальций	6.12 гр.
Цинк	5.41 гр.
Марганец	0.41 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в тушёной или жареной говяжьей печени

Глютаминовая кислота	3.73 гр.
Аспаргиновая кислота	2.75 гр.
Лейцин	2.72 гр.
Лизин	2.29 гр.
Валин	1.8 гр.
Аргинин	1.77 гр.
Глицин	1.66 гр.
Аланин	1.66 гр.
Фенилаланин	1.55 гр.
Изолейцин	1.38 гр.
Пролин	1.37 гр.
Серин	1.29 гр.
Треонин	1.24 гр.
Тирозин	1.15 гр.
Гистидин	0.9 гр.
Метионин	0.77 гр.
Цистин	0.54 гр.
Триптофан	0.38 гр.

Сахара

В тушёной или жареной говяжьей печени нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в тушёной или жареной говяжьей печени

Холестерин	403.92 гр.
Олеиновая кислота	1.04 гр.
Пальмитиновая кислота	0.81 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.08 гр.
Миристиновая кислота	0.04 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.03 гр.
Бегеновая кислота	0.02 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.02 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Линоленовая кислота	0.00 гр.
Линолевая кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке