Жир в говяжьем фарше

Количество жира в говяжьем фарше составляет 20.4 грамм, в которых содержится 80 килокалорий.

20 грамм
жира на 100 гр. говяжьего фарша



Жирные кислоты

13
жирных кислот в говяжьем фарше

Холестерин 72.42 гр.
Олеиновая кислота 7.82 гр.
Пальмитиновая кислота 4.37 гр.
Трансжиры 1.20 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.73 гр.
Миристиновая кислота 0.60 гр.
Линолевая кислота 0.43 гр.
Линоленовая кислота 0.07 гр.
Гадолиновая кислота 0.07 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.05 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.02 гр.
Арахиновая кислота 0.02 гр.
Лауриновая кислота 0.01 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.

Витамины

12
витаминов в говяжьем фарше

Витамин B4 57.53 гр.
Витамин B9 7.14 гр.
Витамин B3 4.28 гр.
Витамин A 4.08 гр.
Витамин B12 2.14 гр.
Витамин K 1.84 гр.
Витамин B5 0.51 гр.
Витамин B6 0.31 гр.
Витамин E 0.2 гр.
Витамин B2 0.2 гр.
Витамин D3 0.1 гр.
Витамин D 0.1 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин C 0 гр.
Витамин B1 0 гр.
Бета-каротин 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

9
минералов в говяжьем фарше

Калий 275.4 гр.
Фосфор 161.16 гр.
Натрий 67.32 гр.
Кальций 18.36 гр.
Магний 17.34 гр.
Селен 15.3 гр.
Цинк 4.28 гр.
Железо 1.94 гр.
Медь 0.1 гр.
Фтор 0 гр.
Марганец 0 гр.

Сахара

В говяжьем фарше нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в говяжьем фарше

Глютаминовая кислота 2.63 гр.
Аспаргиновая кислота 1.58 гр.
Лизин 1.45 гр.
Лейцин 1.37 гр.
Глицин 1.19 гр.
Аргинин 1.14 гр.
Аланин 1.1 гр.
Пролин 0.89 гр.
Валин 0.86 гр.
Изолейцин 0.77 гр.
Серин 0.7 гр.
Фенилаланин 0.68 гр.
Треонин 0.68 гр.
Гистидин 0.57 гр.
Тирозин 0.54 гр.
Метионин 0.45 гр.
Цистин 0.18 гр.
Триптофан 0.09 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти