Калорийность говяжьей лопатки

Калорийность 100 грамм говяжьей лопатки составляет 161 килокалория. Из них в белках 86 килокалорий, в жирах 75 килокалорий, а в углеводах 0 килокалорий. Также в 100 граммах говяжьей лопатке содержится 71 грамм воды.

161 ккал
в 100 гр. говяжьей лопатки

Витамины

10
витаминов в говяжьей лопатке

Витамин A	6.12 гр.
Витамин B3	3.06 гр.
Витамин B12	1.73 гр.
Витамин B5	0.51 гр.
Витамин E	0.41 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин D3	0.1 гр.
Витамин D	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B9	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в говяжьей лопатке

Калий	319.26 гр.
Фосфор	186.66 гр.
Натрий	55.08 гр.
Магний	22.44 гр.
Кальций	4.08 гр.
Цинк	3.57 гр.
Железо	2.04 гр.
Селен	1.12 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в говяжьей лопатке

Аспаргиновая кислота	12.44 гр.
Глютаминовая кислота	3.03 гр.
Цистин	1.84 гр.
Лизин	1.72 гр.
Лейцин	1.64 гр.
Аргинин	1.43 гр.
Глицин	1.18 гр.
Аланин	1.13 гр.
Валин	0.96 гр.
Изолейцин	0.9 гр.
Фенилаланин	0.84 гр.
Треонин	0.79 гр.
Гистидин	0.78 гр.
Серин	0.76 гр.
Тирозин	0.73 гр.
Метионин	0.71 гр.
Пролин	0.7 гр.
Триптофан	0.23 гр.

Жиры

15
жирных кислот в говяжьей лопатке

Холестерин	58.14 гр.
Олеиновая кислота	2.65 гр.
Пальмитиновая кислота	1.56 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.23 гр.
Трансжиры	0.19 гр.
Миристиновая кислота	0.17 гр.
Линолевая кислота	0.15 гр.
Линоленовая кислота	0.07 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.07 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.03 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.03 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.02 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Гадолиновая кислота	0.01 гр.
Арахиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.

Сахара

В говяжьей лопатке нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке