А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Белок в тушёной или жареной говяжьей печени
Количество белка в тушёной или жареной говяжьей печени составляет 29.66 грамм, в которых содержится 120 килокалорий.
белка на 100 гр. тушёной или жареной говяжьей печени
Аминокислоты
аминокислот в тушёной или жареной говяжьей печени
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 3.73 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.75 гр. |
| Лейцин | 2.72 гр. |
| Лизин | 2.29 гр. |
| Валин | 1.8 гр. |
| Аргинин | 1.77 гр. |
| Глицин | 1.66 гр. |
| Аланин | 1.66 гр. |
| Фенилаланин | 1.55 гр. |
| Изолейцин | 1.38 гр. |
| Пролин | 1.37 гр. |
| Серин | 1.29 гр. |
| Треонин | 1.24 гр. |
| Тирозин | 1.15 гр. |
| Гистидин | 0.9 гр. |
| Метионин | 0.77 гр. |
| Цистин | 0.54 гр. |
| Триптофан | 0.38 гр. |
Витамины
витаминов в тушёной или жареной говяжьей печени
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин A | 9442 гр. |
| Витамин B4 | 434.52 гр. |
| Витамин B9 | 258.06 гр. |
| Бета-каротин | 165.24 гр. |
| Витамин B12 | 72.01 гр. |
| Витамин B3 | 17.85 гр. |
| Альфа-каротин | 11.22 гр. |
| Витамин B5 | 7.24 гр. |
| Витамин B2 | 3.47 гр. |
| Витамин K | 3.37 гр. |
| Витамин C | 1.94 гр. |
| Витамин D3 | 1.22 гр. |
| Витамин D | 1.22 гр. |
| Витамин B6 | 1.02 гр. |
| Витамин E | 0.51 гр. |
| Витамин B1 | 0.2 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
Минералы
минералов в тушёной или жареной говяжьей печени
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Фосфор | 506.94 гр. |
| Калий | 359.04 гр. |
| Натрий | 80.58 гр. |
| Селен | 36.82 гр. |
| Магний | 21.42 гр. |
| Медь | 14.59 гр. |
| Железо | 6.63 гр. |
| Кальций | 6.12 гр. |
| Цинк | 5.41 гр. |
| Марганец | 0.41 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Сахара
В тушёной или жареной говяжьей печени нет сахаров.| Вид сахара | на 100 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в тушёной или жареной говяжьей печени
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Холестерин | 403.92 гр. |
| Олеиновая кислота | 1.04 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 0.81 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.08 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.04 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.03 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.02 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.02 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.01 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.00 гр. |
| Линолевая кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)