Состав мяса акулы

В 100 граммах мяса акулы содержится 126 килокалорий.

БЖУ мяса акулы

Соотношение БЖУ мяса акулы - белков 21.4 грамм, жиров 4.6 грамм, а углеводов 0 грамм. Также в 100 граммах мяса акулы содержится 75 грамм воды.

21/5/0
на 100 гр. мяса акулы

Химический состав мяса акулы

В мясе акулы содержится двенадцать видов витаминов, восемь минералов, восемнадцать аминокислот, ноль видов сахаров и одиннадцать жирных кислот.

Витамины

12
витаминов в мясе акулы

Минералы

8
минералов в мясе акулы

Аминокислоты

18
аминокислот в мясе акулы

Сахара

Жиры

11
жирных кислот в мясе акулы