Витамины в мясе акулы

Всего в мясе акулы 12 видов витаминов, больше всего витамина A - 71.4 мг., витамина B4 - 66.3 мг., витамина B9 - 3.06 мг., витамина B3 - 2.96 мг., витамина B12 - 1.53 мг.

12
витаминов в мясе акулы

Витамин A	71.4 мг.
Витамин B4	66.3 мг.
Витамин B9	3.06 мг.
Витамин B3	2.96 мг.
Витамин B12	1.53 мг.
Витамин E	1.02 мг.
Витамин B5	0.71 мг.
Витамин D3	0.61 мг.
Витамин D	0.61 мг.
Витамин B6	0.41 мг.
Витамин K	0.1 мг.
Витамин B2	0.1 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин C	0 мг.
Витамин B1	0 мг.
Бета-каротин	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Минералы

8
минералов в мясе акулы

Фосфор	214.2 гр.
Калий	163.2 гр.
Натрий	80.58 гр.
Магний	49.98 гр.
Селен	37.23 гр.
Кальций	34.68 гр.
Железо	0.82 гр.
Цинк	0.41 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.
Марганец	0 гр.

Сахара

В мясе акулы нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в мясе акулы

Глютаминовая кислота	3.19 гр.
Аспаргиновая кислота	2.19 гр.
Лизин	1.96 гр.
Лейцин	1.74 гр.
Аланин	1.29 гр.
Аргинин	1.28 гр.
Валин	1.1 гр.
Глицин	1.03 гр.
Изолейцин	0.99 гр.
Треонин	0.94 гр.
Серин	0.87 гр.
Фенилаланин	0.84 гр.
Пролин	0.76 гр.
Тирозин	0.72 гр.
Метионин	0.63 гр.
Гистидин	0.63 гр.
Триптофан	0.24 гр.
Цистин	0.23 гр.

Жиры

11
жирных кислот в мясе акулы

Холестерин	52.02 гр.
Олеиновая кислота	1.00 гр.
Пальмитиновая кислота	0.74 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.33 гр.
Эруковая кислота	0.32 гр.
Гадолиновая кислота	0.28 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.26 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.11 гр.
Миристиновая кислота	0.08 гр.
Линолевая кислота	0.08 гр.
Линоленовая кислота	0.03 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке