Калорийность оленины

Калорийность 100 грамм оленины составляет 115 килокалорий. Из них в белках 93 килокалории, в жирах 22 килокалории, а в углеводах 0 килокалорий. Также в 100 граммах оленине содержится 75 грамм воды.

115 ккал
в 100 гр. оленины

Витамины

8
витаминов в оленине

Витамин B3	6.53 гр.
Витамин B12	6.43 гр.
Витамин B9	4.08 гр.
Витамин K	1.12 гр.
Витамин B2	0.51 гр.
Витамин B6	0.41 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B1	0.2 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

9
минералов в оленине

Калий	324.36 гр.
Фосфор	206.04 гр.
Натрий	52.02 гр.
Магний	23.46 гр.
Селен	9.89 гр.
Кальций	5.1 гр.
Железо	3.47 гр.
Цинк	2.14 гр.
Медь	0.31 гр.
Фтор	0 гр.
Марганец	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в оленине

Глютаминовая кислота	3.4 гр.
Аспаргиновая кислота	2.17 гр.
Лизин	2.05 гр.
Лейцин	1.99 гр.
Аргинин	1.69 гр.
Аланин	1.46 гр.
Пролин	1.21 гр.
Глицин	1.2 гр.
Гистидин	1.16 гр.
Треонин	1.1 гр.
Валин	1.09 гр.
Серин	0.99 гр.
Фенилаланин	0.96 гр.
Изолейцин	0.93 гр.
Тирозин	0.83 гр.
Триптофан	0.82 гр.
Метионин	0.58 гр.
Цистин	0.26 гр.

Жиры

7
жирных кислот в оленине

Холестерин	86.70 гр.
Олеиновая кислота	0.64 гр.
Пальмитиновая кислота	0.42 гр.
Линолевая кислота	0.32 гр.
Линоленовая кислота	0.07 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.03 гр.
Миристиновая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

В оленине нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке