Калорийность ветчины

Калорийность 100 грамм ветчины составляет 160 килокалорий. Из них в белках 67 килокалорий, в жирах 78 килокалорий, а в углеводах 15 килокалорий. Также в 100 граммах ветчине содержится 68 грамм воды.

160 ккал
в 100 гр. ветчины

Витамины

12
витаминов в ветчине

Витамин B4	83.54 гр.
Витамин B9	7.14 гр.
Витамин C	4.08 гр.
Витамин B3	2.96 гр.
Витамин D3	0.71 гр.
Витамин D	0.71 гр.
Витамин B1	0.61 гр.
Витамин B5	0.41 гр.
Витамин B12	0.41 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в ветчине

Натрий	1143 гр.
Калий	292.74 гр.
Фосфор	156.06 гр.
Кальций	24.48 гр.
Магний	22.44 гр.
Селен	21.11 гр.
Цинк	1.43 гр.
Железо	1.02 гр.
Марганец	0.61 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в ветчине

Глютаминовая кислота	1.97 гр.
Аспаргиновая кислота	1.17 гр.
Лизин	1.13 гр.
Лейцин	1.01 гр.
Аргинин	0.85 гр.
Аланин	0.75 гр.
Глицин	0.69 гр.
Валин	0.68 гр.
Изолейцин	0.58 гр.
Треонин	0.57 гр.
Пролин	0.56 гр.
Серин	0.53 гр.
Фенилаланин	0.51 гр.
Гистидин	0.49 гр.
Тирозин	0.43 гр.
Метионин	0.33 гр.
Цистин	0.16 гр.
Триптофан	0.16 гр.

Жиры

11
жирных кислот в ветчине

Холестерин	58.14 гр.
Фитостерины	5.10 гр.
Олеиновая кислота	4.09 гр.
Пальмитиновая кислота	1.88 гр.
Линолевая кислота	0.70 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.28 гр.
Миристиновая кислота	0.11 гр.
Гадолиновая кислота	0.08 гр.
Линоленовая кислота	0.06 гр.
Лауриновая кислота	0.01 гр.
Каприновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

1
вид сахаров в ветчине

Клетчатка	1.33 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке