Жир в ветчине

Количество жира в ветчине составляет 8.77 грамм, в которых содержится 36 килокалорий.

9 грамм
жира на 100 гр. ветчины



Жирные кислоты

11
жирных кислот в ветчине

Холестерин 58.14 гр.
Фитостерины 5.10 гр.
Олеиновая кислота 4.09 гр.
Пальмитиновая кислота 1.88 гр.
Линолевая кислота 0.70 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.28 гр.
Миристиновая кислота 0.11 гр.
Гадолиновая кислота 0.08 гр.
Линоленовая кислота 0.06 гр.
Лауриновая кислота 0.01 гр.
Каприновая кислота 0.01 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Витамины

12
витаминов в ветчине

Витамин B4 83.54 гр.
Витамин B9 7.14 гр.
Витамин C 4.08 гр.
Витамин B3 2.96 гр.
Витамин D3 0.71 гр.
Витамин D 0.71 гр.
Витамин B1 0.61 гр.
Витамин B5 0.41 гр.
Витамин B12 0.41 гр.
Витамин B6 0.31 гр.
Витамин B2 0.2 гр.
Витамин E 0.1 гр.
Витамин K 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин A 0 гр.
Бета-каротин 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

10
минералов в ветчине

Натрий 1143 гр.
Калий 292.74 гр.
Фосфор 156.06 гр.
Кальций 24.48 гр.
Магний 22.44 гр.
Селен 21.11 гр.
Цинк 1.43 гр.
Железо 1.02 гр.
Марганец 0.61 гр.
Медь 0.1 гр.
Фтор 0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в ветчине

Клетчатка 1.33 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в ветчине

Глютаминовая кислота 1.97 гр.
Аспаргиновая кислота 1.17 гр.
Лизин 1.13 гр.
Лейцин 1.01 гр.
Аргинин 0.85 гр.
Аланин 0.75 гр.
Глицин 0.69 гр.
Валин 0.68 гр.
Изолейцин 0.58 гр.
Треонин 0.57 гр.
Пролин 0.56 гр.
Серин 0.53 гр.
Фенилаланин 0.51 гр.
Гистидин 0.49 гр.
Тирозин 0.43 гр.
Метионин 0.33 гр.
Цистин 0.16 гр.
Триптофан 0.16 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти