Жир в говяжьей грудинке

Количество жира в говяжьей грудинке составляет 31.9 грамма, в которых содержится 128 килокалорий.

32 грамма
жира на 100 гр. говяжьей грудинки



Жирные кислоты

17
жирных кислот в говяжьей грудинке

Холестерин 63.24 гр.
Олеиновая кислота 9.96 гр.
Пальмитиновая кислота 6.35 гр.
Трансжиры 0.98 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.93 гр.
Миристиновая кислота 0.80 гр.
Линолевая кислота 0.51 гр.
Линоленовая кислота 0.21 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.21 гр.
Арахиновая кислота 0.04 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.03 гр.
Гадолиновая кислота 0.03 гр.
Лауриновая кислота 0.02 гр.
Каприновая кислота 0.02 гр.
Бегеновая кислота 0.02 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.01 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.01 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.

Витамины

10
витаминов в говяжьей грудинке

Витамин A 9.18 гр.
Витамин B3 2.75 гр.
Витамин B12 1.43 гр.
Витамин E 0.31 гр.
Витамин B5 0.31 гр.
Витамин D3 0.2 гр.
Витамин D 0.2 гр.
Витамин B6 0.2 гр.
Витамин B2 0.1 гр.
Витамин B1 0.1 гр.
Витамин K 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин C 0 гр.
Витамин B9 0 гр.
Витамин B4 0 гр.
Бета-каротин 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

8
минералов в говяжьей грудинке

Калий 227.46 гр.
Фосфор 120.36 гр.
Натрий 55.08 гр.
Магний 13.26 гр.
Кальций 9.18 гр.
Цинк 2.75 гр.
Селен 2.55 гр.
Железо 1.12 гр.
Фтор 0 гр.
Медь 0 гр.
Марганец 0 гр.

Сахара

В говяжьей грудинке нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в говяжьей грудинке

Аспаргиновая кислота 12.44 гр.
Глютаминовая кислота 2.25 гр.
Цистин 1.84 гр.
Лизин 1.28 гр.
Лейцин 1.22 гр.
Аргинин 1.06 гр.
Глицин 0.88 гр.
Аланин 0.84 гр.
Валин 0.71 гр.
Изолейцин 0.67 гр.
Фенилаланин 0.63 гр.
Треонин 0.58 гр.
Гистидин 0.58 гр.
Серин 0.57 гр.
Тирозин 0.54 гр.
Метионин 0.53 гр.
Пролин 0.52 гр.
Триптофан 0.17 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти