Калорийность мяса бизона

Калорийность 100 грамм мяса бизона составляет 148 килокалорий. Из них в белках 82 килокалории, в жирах 66 килокалорий, а в углеводах 0 килокалорий. Также в 100 граммах мясе бизона содержится 73 грамма воды.

148 ккал
в 100 гр. мяса бизона

Витамины

9
витаминов в мясе бизона

Витамин B4	87.52 гр.
Витамин B9	12.24 гр.
Витамин B3	5.41 гр.
Витамин B12	1.94 гр.
Витамин K	1.22 гр.
Витамин B6	0.41 гр.
Витамин E	0.2 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B5	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в мясе бизона

Калий	334.56 гр.
Фосфор	197.88 гр.
Натрий	71.4 гр.
Магний	21.42 гр.
Селен	20.4 гр.
Кальций	11.22 гр.
Цинк	4.69 гр.
Железо	2.86 гр.
Марганец	2.35 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в мясе бизона

Глютаминовая кислота	3.36 гр.
Аспаргиновая кислота	2.02 гр.
Лизин	1.91 гр.
Лейцин	1.77 гр.
Аргинин	1.4 гр.
Аланин	1.37 гр.
Глицин	1.34 гр.
Валин	1.11 гр.
Пролин	1.06 гр.
Изолейцин	1 гр.
Треонин	0.94 гр.
Фенилаланин	0.88 гр.
Серин	0.86 гр.
Гистидин	0.76 гр.
Тирозин	0.7 гр.
Метионин	0.56 гр.
Цистин	0.25 гр.
Триптофан	0.16 гр.

Жиры

8
жирных кислот в мясе бизона

Холестерин	56.10 гр.
Олеиновая кислота	2.64 гр.
Пальмитиновая кислота	1.33 гр.
Линолевая кислота	0.27 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.14 гр.
Миристиновая кислота	0.13 гр.
Линоленовая кислота	0.04 гр.
Гадолиновая кислота	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Сахара

В мясе бизона нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке