А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Белок в запечённой нерке
Количество белка в запечённой нерке составляет 27.01 грамм, в которых содержится 108 килокалорий.
белка на 100 гр. запечённой нерки
Аминокислоты
аминокислот в запечённой нерке
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 3.98 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.76 гр. |
| Лизин | 2.63 гр. |
| Лейцин | 2.23 гр. |
| Аргинин | 1.75 гр. |
| Аланин | 1.68 гр. |
| Валин | 1.49 гр. |
| Изолейцин | 1.3 гр. |
| Глицин | 1.3 гр. |
| Треонин | 1.27 гр. |
| Тирозин | 1.23 гр. |
| Фенилаланин | 1.11 гр. |
| Серин | 1.08 гр. |
| Пролин | 1 гр. |
| Метионин | 0.88 гр. |
| Гистидин | 0.73 гр. |
| Триптофан | 0.34 гр. |
| Цистин | 0.3 гр. |
Витамины
витаминов в запечённой нерке
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин B4 | 114.85 гр. |
| Витамин A | 59.16 гр. |
| Витамин D3 | 17.03 гр. |
| Витамин D | 17.03 гр. |
| Витамин B3 | 10.3 гр. |
| Витамин B9 | 7.14 гр. |
| Витамин B12 | 4.59 гр. |
| Витамин B5 | 1.33 гр. |
| Витамин E | 1.02 гр. |
| Витамин B6 | 0.82 гр. |
| Витамин B2 | 0.2 гр. |
| Витамин B1 | 0.2 гр. |
| Витамин K | 0.1 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин C | 0 гр. |
| Бета-каротин | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в запечённой нерке
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Калий | 444.72 гр. |
| Фосфор | 311.1 гр. |
| Натрий | 93.84 гр. |
| Магний | 36.72 гр. |
| Селен | 36.21 гр. |
| Кальций | 11.22 гр. |
| Цинк | 0.61 гр. |
| Железо | 0.51 гр. |
| Медь | 0.1 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
| Марганец | 0 гр. |
Сахара
В запечённой нерке нет сахаров.| Вид сахара | на 100 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в запечённой нерке
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Холестерин | 62.22 гр. |
| Олеиновая кислота | 0.86 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 0.66 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.46 гр. |
| Эруковая кислота | 0.38 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.31 гр. |
| Линолевая кислота | 0.19 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.16 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.15 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.09 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.06 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.02 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.02 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.01 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)