А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Кабардино-Балкарская Республика
Л
М
Н
О
П
Р
Республика Алтай (Горный Алтай)
Республика Карачаево-Черкессия
Республика Северная Осетия — Алания
С
Т
У
Х
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра
Ч
Я
Состав бобов
В 100 граммах бобов содержится 357 килокалорий.
БЖУ бобов
Соотношение БЖУ бобов - белков 26.64 грамм, жиров 1.56 грамма, а углеводов 59.46 грамм. Также в 100 граммах бобов содержится 11 грамм воды.
на 100 гр. бобов
Химический состав бобов
В бобах содержится двенадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и пять жирных кислот.
Витамины
витаминов в бобах
| Витамин B9 | 431.46 гр. |
| Витамин B4 | 97.72 гр. |
| Бета-каротин | 32.64 гр. |
| Витамин K | 9.18 гр. |
| Витамин A | 3.06 гр. |
| Витамин B3 | 2.86 гр. |
| Витамин C | 1.43 гр. |
| Витамин B5 | 1.02 гр. |
| Витамин B1 | 0.61 гр. |
| Витамин B6 | 0.41 гр. |
| Витамин B2 | 0.31 гр. |
| Витамин E | 0.1 гр. |
| Витамин D3 | 0 гр. |
| Витамин D2 | 0 гр. |
| Витамин D | 0 гр. |
| Витамин B12 | 0 гр. |
| Альфа-каротин | 0 гр. |
Минералы
минералов в бобах
| Калий | 1062 гр. |
| Фосфор | 429.42 гр. |
| Магний | 195.84 гр. |
| Кальций | 105.06 гр. |
| Натрий | 13.26 гр. |
| Селен | 8.36 гр. |
| Железо | 6.83 гр. |
| Цинк | 3.16 гр. |
| Марганец | 1.63 гр. |
| Медь | 0.82 гр. |
| Фтор | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в бобах
| Глютаминовая кислота | 4.53 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.97 гр. |
| Аргинин | 2.46 гр. |
| Лейцин | 2 гр. |
| Лизин | 1.7 гр. |
| Серин | 1.22 гр. |
| Валин | 1.18 гр. |
| Фенилаланин | 1.13 гр. |
| Пролин | 1.12 гр. |
| Глицин | 1.12 гр. |
| Аланин | 1.09 гр. |
| Изолейцин | 1.07 гр. |
| Треонин | 0.95 гр. |
| Тирозин | 0.84 гр. |
| Гистидин | 0.68 гр. |
| Цистин | 0.34 гр. |
| Триптофан | 0.25 гр. |
| Метионин | 0.22 гр. |
Сахара
вид сахаров в бобах
| Клетчатка | 25.5 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в бобах
| Фитостерины | 126.48 гр. |
| Линолевая кислота | 0.59 гр. |
| Олеиновая кислота | 0.31 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 0.20 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.05 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Холестерин | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Комментарии (0)