Состав отваренной листовой капусты

В 100 граммах отваренной листовой капусты содержится 40 килокалорий.

БЖУ отваренной листовой капусты

Соотношение БЖУ отваренной листовой капусты - белков 2.76 грамма, жиров 0.73 грамм, а углеводов 5.76 грамм. Также в 100 граммах отваренной листовой капусты содержится 91 грамм воды.

3/1/6
на 100 гр. отваренной листовой капусты

Химический состав отваренной листовой капусты

В отваренной листовой капусте содержится одиннадцать видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

11
витаминов в отваренной листовой капусте

Витамин K	414.73 гр.
Витамин A	387.6 гр.
Альфа-каротин	69.36 гр.
Витамин B4	39.17 гр.
Витамин C	18.56 гр.
Витамин B9	16.32 гр.
Витамин E	0.92 гр.
Витамин B3	0.61 гр.
Витамин B5	0.2 гр.
Витамин B6	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин B1	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в отваренной листовой капусте

Кальций	143.82 гр.
Калий	119.34 гр.
Фосфор	32.64 гр.
Магний	21.42 гр.
Натрий	15.3 гр.
Железо	1.12 гр.
Селен	0.51 гр.
Марганец	0.51 гр.
Цинк	0.2 гр.
Медь	0.1 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в отваренной листовой капусте

Глютаминовая кислота	0.18 гр.
Аспаргиновая кислота	0.16 гр.
Лейцин	0.13 гр.
Валин	0.11 гр.
Аргинин	0.11 гр.
Лизин	0.1 гр.
Пролин	0.09 гр.
Изолейцин	0.09 гр.
Аланин	0.09 гр.
Фенилаланин	0.08 гр.
Треонин	0.08 гр.
Глицин	0.08 гр.
Серин	0.07 гр.
Тирозин	0.06 гр.
Гистидин	0.04 гр.
Триптофан	0.03 гр.
Метионин	0.03 гр.
Цистин	0.02 гр.

Сахара

1
вид сахаров в отваренной листовой капусте

Клетчатка	4.08 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в отваренной листовой капусте

Линоленовая кислота	0.09 гр.
Линолевая кислота	0.07 гр.
Пальмитиновая кислота	0.04 гр.
Олеиновая кислота	0.03 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке