Состав голубиного гороха

В 100 граммах голубиного гороха содержится 357 килокалорий.

БЖУ голубиного гороха

Соотношение БЖУ голубиного гороха - белков 22.13 грамма, жиров 1.52 грамма, а углеводов 64.04 грамма. Также в 100 граммах голубиного гороха содержится 10 грамм воды.

22/2/64
на 100 гр. голубиного гороха

Химический состав голубиного гороха

В голубином горохе содержится семь видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, один вид сахаров и четыре жирные кислоты.

Витамины

7
витаминов в голубином горохе

Витамин B9	465.12 гр.
Витамин B3	3.06 гр.
Витамин B5	1.33 гр.
Витамин A	1.02 гр.
Витамин B1	0.61 гр.
Витамин B6	0.31 гр.
Витамин B2	0.2 гр.
Витамин K	0 гр.
Витамин E	0 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин C	0 гр.
Витамин B4	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в голубином горохе

Калий	1392 гр.
Фосфор	374.34 гр.
Магний	186.66 гр.
Кальций	132.6 гр.
Натрий	17.34 гр.
Селен	8.36 гр.
Железо	5.3 гр.
Цинк	2.86 гр.
Марганец	1.84 гр.
Медь	1.12 гр.
Фтор	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в голубином горохе

Глютаминовая кислота	5.13 гр.
Аспаргиновая кислота	2.19 гр.
Фенилаланин	1.9 гр.
Лейцин	1.58 гр.
Лизин	1.55 гр.
Аргинин	1.32 гр.
Серин	1.05 гр.
Аланин	0.99 гр.
Пролин	0.97 гр.
Валин	0.96 гр.
Глицин	0.82 гр.
Изолейцин	0.8 гр.
Гистидин	0.79 гр.
Треонин	0.78 гр.
Тирозин	0.55 гр.
Цистин	0.26 гр.
Метионин	0.25 гр.
Триптофан	0.22 гр.

Сахара

1
вид сахаров в голубином горохе

Клетчатка	15.3 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в голубином горохе

Линолевая кислота	0.80 гр.
Пальмитиновая кислота	0.32 гр.
Линоленовая кислота	0.04 гр.
Олеиновая кислота	0.01 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке