Состав картофеля

В 100 граммах картофеля содержится 79 килокалорий.

БЖУ картофеля

Соотношение БЖУ картофеля - белков 2.09 грамма, жиров 0.09 грамм, а углеводов 17.84 грамм. Также в 100 граммах картофеля содержится 80 грамм воды.

2/0/18
на 100 гр. картофеля


Химический состав картофеля

В картофеле содержится девять видов витаминов, десять минералов, восемнадцать аминокислот, пять видов сахаров и тридцать жирные кислоты.

Витамины

9
витаминов в картофеле

Витамин C 20.09 гр.
Витамин B9 15.3 гр.
Витамин B4 12.34 гр.
узнать больше

Минералы

10
минералов в картофеле

Калий 433.5 гр.
Фосфор 58.14 гр.
Магний 23.46 гр.
узнать больше

Аминокислоты

18
аминокислот в картофеле

Аспаргиновая кислота 0.49 гр.
Глютаминовая кислота 0.36 гр.
Лизин 0.11 гр.
узнать больше

Сахара

5
видов сахаров в картофеле

Крахмал 15.6 гр.
Клетчатка 2.14 гр.
Глюкоза 0.32 гр.
узнать больше

Жиры

3
жирные кислоты в картофеле

Линолевая кислота 0.03 гр.
Пальмитиновая кислота 0.02 гр.
Линоленовая кислота 0.01 гр.
узнать больше

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти