Витамины в квашеной капусте кимчи

Всего в квашеной капусте кимчи 10 видов витаминов, больше всего бета-каротина - 56.1 мг., витамина B9 - 53.04 мг., витамина K - 44.47 мг., витамина B4 - 15.81 мг., витамина A - 5.1 мг.

10
витаминов в квашеной капусте кимчи

Бета-каротин	56.1 мг.
Витамин B9	53.04 мг.
Витамин K	44.47 мг.
Витамин B4	15.81 мг.
Витамин A	5.1 мг.
Витамин B3	1.12 мг.
Альфа-каротин	1.02 мг.
Витамин B6	0.2 мг.
Витамин B2	0.2 мг.
Витамин E	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин C	0 мг.
Витамин B5	0 мг.
Витамин B12	0 мг.
Витамин B1	0 мг.

Минералы

9
минералов в квашеной капусте кимчи

Натрий	507.96 гр.
Калий	154.02 гр.
Кальций	33.66 гр.
Фосфор	24.48 гр.
Магний	14.28 гр.
Железо	2.55 гр.
Марганец	2.35 гр.
Селен	0.51 гр.
Цинк	0.2 гр.
Фтор	0 гр.
Медь	0 гр.

Сахара

1
вид сахаров в квашеной капусте кимчи

Клетчатка	1.63 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Аминокислоты

В квашеной капусте кимчи нет аминокислот.

Цистин	0 гр.
Фенилаланин	0 гр.
Триптофан	0 гр.
Треонин	0 гр.
Тирозин	0 гр.
Серин	0 гр.
Пролин	0 гр.
Метионин	0 гр.
Лизин	0 гр.
Лейцин	0 гр.
Изолейцин	0 гр.
Глютаминовая кислота	0 гр.
Глицин	0 гр.
Гистидин	0 гр.
Валин	0 гр.
Аспаргиновая кислота	0 гр.
Аргинин	0 гр.
Аланин	0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в квашеной капусте кимчи

Линоленовая кислота	0.14 гр.
Линолевая кислота	0.10 гр.
Пальмитиновая кислота	0.06 гр.
Олеиновая кислота	0.04 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Фитостерины	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке