Калорийность цветной капусты

Калорийность 100 грамм цветной капусты составляет 29 килокалорий. Из них в белках 7 килокалорий, в жирах 2 килокалории, а в углеводах 20 килокалорий. Также в 100 граммах капусте свежей содержится 93 грамма воды.

29 ккал
в 100 гр. цветной капусты

Витамины

10
витаминов в капусте свежей

Витамин B9	58.14 гр.
Витамин C	49.16 гр.
Витамин B4	45.19 гр.
Витамин K	15.81 гр.
Витамин B5	0.71 гр.
Витамин B3	0.51 гр.
Витамин B6	0.2 гр.
Витамин E	0.1 гр.
Витамин B2	0.1 гр.
Витамин B1	0.1 гр.
Витамин D3	0 гр.
Витамин D2	0 гр.
Витамин D	0 гр.
Витамин B12	0 гр.
Витамин A	0 гр.
Бета-каротин	0 гр.
Альфа-каротин	0 гр.

Минералы

10
минералов в капусте свежей

Калий	299 гр.
Фосфор	44.88 гр.
Натрий	30.6 гр.
Кальций	22.44 гр.
Магний	15.3 гр.
Фтор	1.02 гр.
Селен	0.61 гр.
Железо	0.41 гр.
Цинк	0.31 гр.
Марганец	0.2 гр.
Медь	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в капусте свежей

Глютаминовая кислота	0.26 гр.
Лизин	0.22 гр.
Аспаргиновая кислота	0.18 гр.
Валин	0.13 гр.
Аланин	0.12 гр.
Лейцин	0.11 гр.
Серин	0.09 гр.
Аргинин	0.09 гр.
Треонин	0.08 гр.
Фенилаланин	0.07 гр.
Пролин	0.07 гр.
Изолейцин	0.07 гр.
Глицин	0.07 гр.
Гистидин	0.06 гр.
Тирозин	0.05 гр.
Цистин	0.02 гр.
Триптофан	0.02 гр.
Метионин	0.02 гр.

Жиры

7
жирных кислот в капусте свежей

Фитостерины	18.36 гр.
Пальмитиновая кислота	0.09 гр.
Олеиновая кислота	0.03 гр.
Линоленовая кислота	0.02 гр.
Линолевая кислота	0.02 гр.
Каприновая кислота	0.02 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.02 гр.
Эруковая кислота	0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Холестерин	0.00 гр.
Трансжиры	0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Стигмастерол	0.00 гр.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 гр.
Нервоновая кислота	0.00 гр.
Миристиновая кислота	0.00 гр.
Масляная кислота	0.00 гр.
Лигноцериновая кислота	0.00 гр.
Лауриновая кислота	0.00 гр.
Капроновая кислота	0.00 гр.
Каприловая кислота	0.00 гр.
Кампестерол	0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 гр.
Гадолиновая кислота	0.00 гр.
Бета-ситостерин	0.00 гр.
Бегеновая кислота	0.00 гр.
Арахиновая кислота	0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 гр.

Сахара

3
вида сахаров в капусте свежей

Клетчатка	2.04 гр.
Фруктоза	0.99 гр.
Глюкоза	0.96 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Комментарии (0)

Сначала новые

Сначала старые

Сначала лучшие

Войти

Загружено по ссылке