Калорийность ферментированного сыра тофу

Калорийность 100 грамм ферментированного сыра тофу составляет 126 килокалорий. Из них в белках 36 килокалорий, в жирах 73 килокалории, а в углеводах 17 килокалорий. Также в 100 граммах ферментированном сыре тофу содержится 71 грамм воды.

126 ккал
в 100 гр. ферментированного сыра тофу


Витамины

7
витаминов в ферментированном сыре тофу

Витамин B9 29.58 гр.
Витамин B3 0.41 гр.
Витамин C 0.2 гр.
Витамин B1 0.2 гр.
Витамин B6 0.1 гр.
Витамин B5 0.1 гр.
Витамин B2 0.1 гр.
Витамин K 0 гр.
Витамин E 0 гр.
Витамин D3 0 гр.
Витамин D2 0 гр.
Витамин D 0 гр.
Витамин B4 0 гр.
Витамин B12 0 гр.
Витамин A 0 гр.
Бета-каротин 0 гр.
Альфа-каротин 0 гр.

Минералы

10
минералов в ферментированном сыре тофу

Натрий 2873 гр.
Калий 75 гр.
Фосфор 74.46 гр.
Магний 53.04 гр.
Кальций 46.92 гр.
Селен 17.65 гр.
Железо 2.04 гр.
Цинк 1.63 гр.
Марганец 1.22 гр.
Медь 0.41 гр.
Фтор 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в ферментированном сыре тофу

Глютаминовая кислота 1.44 гр.
Аспаргиновая кислота 0.92 гр.
Лейцин 0.63 гр.
Лизин 0.55 гр.
Аргинин 0.55 гр.
Пролин 0.45 гр.
Валин 0.42 гр.
Изолейцин 0.41 гр.
Фенилаланин 0.4 гр.
Серин 0.39 гр.
Треонин 0.34 гр.
Аланин 0.34 гр.
Глицин 0.32 гр.
Тирозин 0.28 гр.
Гистидин 0.24 гр.
Триптофан 0.13 гр.
Цистин 0.12 гр.
Метионин 0.11 гр.

Жиры

6
жирных кислот в ферментированном сыре тофу

Линолевая кислота 4.06 гр.
Олеиновая кислота 1.79 гр.
Пальмитиновая кислота 0.87 гр.
Линоленовая кислота 0.54 гр.
Пальмитолеиновая кислота 0.02 гр.
Миристиновая кислота 0.02 гр.
Эруковая кислота 0.00 гр.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Холестерин 0.00 гр.
Фитостерины 0.00 гр.
Трансжиры 0.00 гр.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Стигмастерол 0.00 гр.
Нервоновая кислота 0.00 гр.
Масляная кислота 0.00 гр.
Лигноцериновая кислота 0.00 гр.
Лауриновая кислота 0.00 гр.
Капроновая кислота 0.00 гр.
Каприновая кислота 0.00 гр.
Каприловая кислота 0.00 гр.
Кампестерол 0.00 гр.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 гр.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Гадолиновая кислота 0.00 гр.
Бета-ситостерин 0.00 гр.
Бегеновая кислота 0.00 гр.
Арахиновая кислота 0.00 гр.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 гр.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 гр.

Сахара

В ферментированном сыре тофу нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Комментарии (0)



Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Войти